App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «гнезда» из капусты и фарша под сырной корочкой
Сытные порционные запеканки из капустного основания, наполненные сочным мясным фаршем и запеченные до румяной сырной корочки в духовке.
11,2
7,5
7,8
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Фарш из индейки - 300г
- Сыр полутвердый - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Лук репчатый - 80г
- Сметана 15% - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- Капусту мелко нашинкуйте, залейте кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте капусту с яйцом, солью и половиной сметаны. Сформируйте из массы на противне 4 плотных «гнезда» с углублениями в центре.
- Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, перцем и укропом. Выложите мясную смесь в углубления капустных гнезд.
- Смажьте верхушки мяса оставшейся сметаной и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 35–40 минут до золотистой корочки и готовности фарша.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Воздушный и хрустящий десерт, приготовленный путем запекания взбитых яичных белков с сахарной пудрой.
Хрустящие мини-ватрушки из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из мягкого сыра, вяленых томатов и свежего базилика. Идеальный теплый перекус с итальянским настроением.
Запеченные половинки груш, наполненные нежной творожно-ванильной массой и укрытые хрустящим слоем из миндальных лепестков и овсяных хлопьев.
Сытное запеченное блюдо, где баклажан надрезан «гармошкой», а в кармашки заложен сочный фарш, запеченный под корочкой из твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.