Паровые «кукурузные узелки» с нежной брынзой
Легкие паровые мешочки из заварного кукурузного теста с начинкой из слабосоленой брынзы и свежего укропа — идеальный теплый перекус, который готовится быстро и не оставляет тяжести.
7,5
8,5
26,0
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 100г
- Кипяток - 120мл
- Брынза (или фета) - 80г
- Свежий укроп - 15г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 1г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Заварите кукурузную муку кипятком с солью, тщательно перемешайте и дайте остыть до теплого состояния, чтобы получилось пластичное тесто.
- Разомните брынзу вилкой, смешайте с мелко рубленным укропом и черным перцем.
- Разделите тесто на небольшие шарики, расплющите в лепешки, выложите в центр начинку и сформируйте «узелки», защипнув края сверху.
- Выложите узелки на смазанный сливочным маслом поддон пароварки.
- Готовьте на пару 12-15 минут до мягкости теста.
- Подавайте теплыми, можно сбрызнуть остатками растопленного сливочного масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и легкий поздний перекус: половинки молодых кабачков, приготовленные на пару, наполненные воздушной смесью из творожного сыра и пряных трав.
Нежные, воздушные паровые творожные шарики с яркой начинкой из мягкой кураги — легкий и полезный перекус с тонким фруктовым ароматом.
Нежные паровые клецки из тыквенного теста с кремовой сырной начинкой внутри, легкий и яркий дневной перекус.
Легкий паровой перекус: небольшие мешочки из тонкого блинчика на основе гречневой муки, наполненные нежной начинкой из творожного сыра и свежего укропа.
Нежные паровые рулетики из овсяного теста с начинкой из ягод и ореховой пасты, приготовленные в пароварке. Полезный и бодрящий завтрак с мягкой текстурой.
Нежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Комментарии
Пока нет комментариев.