App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу в кастрюле
Легкое и ароматное овощное рагу, приготовленное путем томления в кастрюле.
1,5
1,8
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Баклажаны - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 200г
- Лук зеленый - 10г
- Перец черный - 3г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь кружочками, лук мелко нашинкуйте.
- Баклажаны нарежьте кубиками, помидоры измельчите.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте баклажаны и помидоры, тушите 5 минут.
- Добавьте картофель, залейте небольшим количеством воды (чтобы овощи были едва покрыты), добавьте черный перец.
- Варите на медленном огне под крышкой 25-30 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное овощное рагу, приготовленное путем варки овощей в собственном соку.
Простое и питательное блюдо из отварного риса с морковью и луком, приготовленное в кастрюле.
Нежное и легкое овощное рагу, где кольраби выступает в качестве основного плотного компонента, а майонез создает кремовую текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.