Молочный суп «Облачный велюр» с манной крупой и цедрой
Легкий и нежный поздний перекус: классическая манная каша, доведенная до консистенции десертного супа, ароматизированная свежей лимонной цедрой и капелькой сливочного масла.
3,2
3,8
12,5
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 400 мл
- Манная крупа - 30 г
- Сахар - 10 г
- Сливочное масло - 10 г
- Цедра лимона - 2 г
- Соль - 1 г
Приготовление
- В кастрюле доведите молоко до легкого кипения на среднем огне.
- Постепенно всыпьте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте сахар и соль, варите 3-5 минут, постоянно помешивая, до загустения.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло и мелко натертую цедру лимона.
- Тщательно перемешайте и дайте постоять под крышкой 2 минуты перед подачей в глубокой чашке.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытный и бодрящий завтрак: плотные кнели из пшена, сваренные в молоке с добавлением мягкого чернослива, создающего естественную сладость и янтарный оттенок.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежная крупа киноа, сваренная в молоке до кремовой текстуры с добавлением мягкого инжира и капли меда.
Нежные паровые конвертики из овсяных хлопьев, томленые в кастрюле, с начинкой из мягкого сыра и кислинкой свежих ягод. Легкий и уютный перекус.
Легкий и нежный десерт для позднего перекуса: воздушные кнели из густой манной каши, сваренные в кастрюле и поданные с теплым соусом из протертой малины.
Комментарии
Пока нет комментариев.