Молочный суп «Облачный велюр» с манной крупой и цедрой
Легкий и нежный поздний перекус: классическая манная каша, доведенная до консистенции десертного супа, ароматизированная свежей лимонной цедрой и капелькой сливочного масла.
3,2
3,8
12,5
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 400 мл
- Манная крупа - 30 г
- Сахар - 10 г
- Сливочное масло - 10 г
- Цедра лимона - 2 г
- Соль - 1 г
Приготовление
- В кастрюле доведите молоко до легкого кипения на среднем огне.
- Постепенно всыпьте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте сахар и соль, варите 3-5 минут, постоянно помешивая, до загустения.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло и мелко натертую цедру лимона.
- Тщательно перемешайте и дайте постоять под крышкой 2 минуты перед подачей в глубокой чашке.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп, где перловая крупа, томленая до мягкости, встречается с ароматом копченостей и нежностью сливок, создавая глубокий домашний вкус.
Густой согревающий суп на основе филе белой рыбы, соцветий цветной капусты и рассыпчатого перлового «жемчуга», томленый в кастрюле до кремовой текстуры.
Легкий и освежающий напиток из зеленых яблок, сваренный в сахарном сиропе.
Классический легкий напиток из зеленых яблок, сваренный в сахарном сиропе.
Классическое домашнее блюдо: нежная тушеная говядина в подливке, подаваемая с воздушным картофельным пюре.
Сытное домашнее блюдо из нежной говядины, томленой с морковью, подаваемое с рассыпчатым рисом.
Комментарии
Пока нет комментариев.