Жареный картофель с домашним фаршем и морковью
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием домашнего фарша, картофеля и моркови.
14,5
10,5
17,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Морковь очистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
- Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель на сковороду и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-15 минут).
- Добавить морковь к картофелю и жарить еще 5 минут.
- Добавить фарш к овощам. Разбить комочки лопаткой.
- Жарить, помешивая, пока фарш не изменит цвет и не станет рассыпчатым (около 10 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и жарить еще 3-5 минут до полной готовности картофеля.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.