App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые пельмени «Ленивые конвертики» с горбушей и укропом
Легкий дневной перекус: нежные паровые мешочки из тонкого теста с начинкой из сочного филе горбуши, свежего укропа и капли лимонного сока.
9,5
3,2
24,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Вода (теплая) - 80мл
- Филе горбуши - 200г
- Укроп свежий - 15г
- Лук репчатый - 50г
- Лимонный сок - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазки формы) - 5г
Приготовление
- Замесите крутое тесто из муки, воды и щепотки соли. Дайте ему отдохнуть 15 минут.
- Филе горбуши мелко порубите ножом, смешайте с мелко нарезанным луком и укропом. Добавьте лимонный сок, соль и перец.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на квадраты 8x8 см.
- В центр каждого квадрата выложите начинку и соберите края в мешочек, плотно защипнув сверху.
- Смажьте чашу мультиварки или контейнер-пароварку маслом. Выложите конвертики на расстоянии друг от друга.
- Установите режим «Варка на пару» на 20 минут. Готовьте под закрытой крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежные паровые омлетные кексы с цельным зеленым горошком и свежей мятой, приготовленные в силиконовых формочках в режиме «Варка на пару». Идеальный легкий перекус.
Сытное и сочное рагу из филе индейки, томленое вместе с нутом, сладким перцем и томатами в собственном соку, создающее сбалансированный ужин с восточными нотками.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие ломтики говядины, фаршированные овощной смесью и томленые в собственном соку до мягкости.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Комментарии
Пока нет комментариев.