App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые пельмени «Ленивые конвертики» с горбушей и укропом
Легкий дневной перекус: нежные паровые мешочки из тонкого теста с начинкой из сочного филе горбуши, свежего укропа и капли лимонного сока.
9,5
3,2
24,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Вода (теплая) - 80мл
- Филе горбуши - 200г
- Укроп свежий - 15г
- Лук репчатый - 50г
- Лимонный сок - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазки формы) - 5г
Приготовление
- Замесите крутое тесто из муки, воды и щепотки соли. Дайте ему отдохнуть 15 минут.
- Филе горбуши мелко порубите ножом, смешайте с мелко нарезанным луком и укропом. Добавьте лимонный сок, соль и перец.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на квадраты 8x8 см.
- В центр каждого квадрата выложите начинку и соберите края в мешочек, плотно защипнув сверху.
- Смажьте чашу мультиварки или контейнер-пароварку маслом. Выложите конвертики на расстоянии друг от друга.
- Установите режим «Варка на пару» на 20 минут. Готовьте под закрытой крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная и яркая утренняя каша, томленая в мультиварке до состояния кремовой текстуры с добавлением сладких кусочков тыквы и кураги.
Нежные мешочки из куриного филе, фаршированные грибами и луком, томленые в мультиварке в густом сливочном соусе до мягкости.
Нежный утренний десерт, приготовленный в мультиварке на пару: пышная яично-творожная масса с добавлением цельной черной смородины, обладающая текстурой легкого облака.
Сытное и уютное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке с обилием лесных грибов и сливок, по текстуре напоминающее классическое ризотто.
Сытное блюдо для ужина, где нежная свинина долго томится в мультиварке вместе с ароматными ломтиками айвы, карамелизируясь в собственном соку.
Сытное и необычное блюдо в мультиварке: нежные кольца кальмара, томленые с картофелем, зеленым горошком и ароматным укропом в сливочно-чесночном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.