Куриные «узелки» в сливочно-грибном соусе
Нежные мешочки из куриного филе, фаршированные грибами и луком, томленые в мультиварке в густом сливочном соусе до мягкости.
15,0
10,0
3,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Сливочное масло - 20г
- Кулинарная нить - 1шт
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Куриное филе нарезать тонкими пластами, отбить, посолить и поперчить.
- Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле в режиме «Жарка» 7 минут.
- На каждый пласт филе выложить грибную начинку, свернуть в мешочек и перевязать кулинарной нитью.
- Уложить «узелки» в чашу мультиварки, залить сливками.
- Готовить в режиме «Тушение» 40 минут.
- Перед подачей удалить нити, посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный и питательный завтрак из киноа, томленого в мультиварке с молоком, медом и кусочками кураги, создающий кремовую текстуру с легким ореховым послевкусием.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленное в мультиварке с овощами и пряным томатным соусом, создающее текстуру нежного пюре с цельными овощными вкраплениями.
Ароматный утренний десерт из томленой в мультиварке гречневой крупы, сформированной в плотные порционные диски, с добавлением сладкого чернослива и ноткой корицы.
Нежные паровые клецки из густой манной каши, сваренные в мультиварке в ароматном молочном бульоне с изюмом, идеально подходят для легкого и уютного завершения дня.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из тертого яблока и манки, томленые в мультиварке в густом овсяном отваре с корицей.
Комментарии
Пока нет комментариев.