App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясо по-французски с картофельным пюре
Классическое сочетание нежной свинины, запеченной под сырной корочкой, с нежным картофельным пюре.
9,5
11,0
14,5
Ингредиенты
- Свиная корейка - 500г
- Картофель - 800г
- Сыр твердый - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Майонез - 100г
- Молоко - 100г
- Сливочное масло - 40г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Слейте воду, добавьте горячее молоко и сливочное масло, разомните картофель в однородное пюре.
- Свинину нарежьте на порционные куски толщиной 1-1.5 см, отбейте, посолите и поперчите.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом, выложите мясо, сверху распределите лук и смажьте майонезом.
- Посыпьте мясо тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
- Подавайте запеченное мясо вместе с порцией теплого картофельного пюре, посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Классический болгарский перец, фаршированный мясным фаршем с рисом, запеченный в ароматном томатном соусе.
Ароматная запеченная баранья грудинка с хрустящим картофелем, приправленная сладкой паприкой.
Сытный запеченный рулет из фарша белой рыбы и овощей, завернутый в бланшированные листья савойской капусты, с ароматом лимонной цедры.
Воздушные запеченные сырные суфле с кусочками кураги и миндальной крошкой, которые тают во рту и идеально подходят для легкого завтрака.
Комментарии
Пока нет комментариев.