Карамелизированные овощи в казане
Ароматная обжаренная смесь моркови, лука и чеснока, приготовленная в казане до золотистой корочки.
1,2
4,1
15,3
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Лук репчатый - 200г
- Чеснок - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте морковь соломкой, а лук полукольцами.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и соль, готовьте еще 3 минуты до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки и овощей, томленое в казане до мягкости.
Сытное и ароматное блюдо из тушеной свинины и обжаренных овощей, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.