App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-суп «Золотой завтрак» с вялеными томатами и базиликом
Нежная кремовая полента, доведенная до консистенции густого согревающего супа, с пикантными вялеными томатами и свежим ароматом базилика.
4,5
6,2
22,8
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 200мл
- Вяленые томаты - 40г
- Сыр пармезан - 20г
- Сливочное масло - 15г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 3г
Приготовление
- В кастрюле доведите смесь воды и молока до легкого кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
- Убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая, до полной мягкости крупы.
- Нарежьте вяленые томаты мелкими полосками, базилик порубите.
- Добавьте в готовую поленту сливочное масло, тертый пармезан и вяленые томаты. Если суп слишком густой, добавьте 50 мл горячей воды.
- Посолите, перемешайте, снимите с огня и дайте настояться 2 минуты под крышкой.
- Перед подачей посыпьте свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная, слегка ореховая каша из семян амаранта, сваренная на кокосовом молоке до кремовой текстуры, с ароматом цедры лайма и карамелизированным кунжутом.
Сытное и ароматное блюдо из баранины, томленое в кастрюле с дольками айвы и нутом. Сочетание нежного мяса и кисло-сладкого фрукта создает глубокий насыщенный вкус.
Сытное и густое блюдо, приготовленное в кастрюле методом длительного томления мяса с овощами и красной чечевицей, которая придает соусу бархатистую текстуру.
Сытный и ароматный суп на основе картофеля, моркови и макарон-ракушек с пикантной ноткой имбиря и нежным сырным послевкусием.
Нежный утренний суп на кокосово-молочной основе с жемчужинами тапиоки и кусочками свежего манго, который подается теплым.
Сытное блюдо из мясного фарша, сформированного в виде крупных полых шаров, которые томятся в кастрюле вместе с овощным ассорти и пряным томатным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.