Овощной суп-пюре с творожным сыром
Нежный и питательный суп из отварных овощей, заправленный творожным сыром и яйцом.
3,2
4,1
7,2
Ингредиенты
- Свекла - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Сыр творожный - 50г
- Яйцо куриное - 55г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, свеклу натрите на терке, капусту тонко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь 3 минуты, добавьте свеклу и капусту.
- Залейте овощи 500мл воды, посолите и варите в кастрюле до мягкости овощей около 25 минут.
- Отдельно отварите яйцо вкрутую (10 минут), очистите и нарежьте.
- В готовый суп добавьте творожный сыр и пробейте блендером до однородности.
- При подаче добавьте в тарелку нарезанное яйцо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное блюдо из свинины и сезонных овощей, приготовленное методом томления в кастрюле.
Густой и наваристый суп-похлебка, где нежная свиная лопатка сочетается с рассыпчатым машем и овощами.
Густой и наваристый суп, в котором нежная свинина сочетается с рассыпчатым машем и картофелем, создавая полноценный обед.
Комментарии
Пока нет комментариев.