Курица, отваренная с овощами и соусом на основе майонеза

Простое блюдо из отварной куриной грудки с добавлением отварных помидоров и лука, заправленное пикантным соусом.

Ккал/100г226
Белки15,5
Жиры10,5
Углеводы18,5

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 300г
  • Спагетти - 150г
  • Помидоры - 100г
  • Лук репчатый - 50г
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Майонез - 30г
  • Кетчуп - 15г
  • Горчица - 5г
  • Соевый соус - 10г
  • Мука пшеничная - 10г
  • Паприка - 3г
  • Перец черный - 2г
  • Батон пшеничный - 50г
  • Тартар - 5г

Шаги

  1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 20 минут).
  2. Параллельно отварите спагетти до состояния аль денте.
  3. Нарежьте лук и помидоры крупными кусками.
  4. В небольшой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук до мягкости (2-3 минуты). Добавьте помидоры и паприку, тушите 5 минут.
  5. Смешайте в отдельной миске майонез, кетчуп, горчицу, соевый соус, тартар и черный перец для соуса.
  6. Слейте воду со спагетти и курицы. Курицу нарежьте кубиками.
  7. Смешайте курицу, тушеные овощи и соус. При необходимости загустите соус, добавив 10г муки, смешанной с небольшим количеством воды, и прогрейте 1 минуту.
  8. Подавайте курицу с овощами и соусом поверх спагетти. Подавайте с ломтиком батона.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку