Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельное рагу с томатами и сырной корочкой

Сытное овощное рагу, приготовленное в мультиварке, где картофель томится в густом томатном соусе, а в финале посыпается тертым сыром для создания нежной текстуры.

50 мин
115 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

4,2

Углеводы

14,8

Ингредиенты

10 продуктов
  • Картофель - 600г
  • Помидоры - 200г
  • Сыр полутвердый - 100г
  • Томатная паста - 50г
  • Огурцы (свежие, для подачи) - 150г
  • Растительное масло - 20г
  • Вода - 200мл
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Сушеный базилик - 3г

Приготовление

7 шагов
  1. Картофель очистить и нарезать кубиками по 2-3 см.
  2. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
  3. В чашу мультиварки налить масло, выложить картофель и томатную пасту. Обжаривать в режиме 'Жарка' 5 минут.
  4. Добавить помидоры, соль, перец и базилик. Залить водой.
  5. Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
  6. За 5 минут до готовности посыпать блюдо натертым сыром и закрыть крышку, чтобы он расплавился.
  7. Огурцы нарезать кружочками и подавать в качестве свежего гарнира к готовому рагу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.