Курица, отваренная с овощами и спагетти под соусом

Простое блюдо из отварной куриной грудки и спагетти с добавлением лука и помидоров, заправленное пикантным соусом на основе майонеза, кетчупа и соевого соуса.

Ккал/100г221
Белки16,5
Жиры9,5
Углеводы18,0

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 300г
  • Спагетти - 150г
  • Помидоры - 100г
  • Лук репчатый - 50г
  • Вода (для варки) - 1000г
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Мука пшеничная - 10г
  • Майонез - 30г
  • Кетчуп - 15г
  • Соевый соус - 10г
  • Горчица - 5г
  • Паприка - 3г
  • Перец черный - 2г
  • Батон пшеничный - 50г

Шаги

  1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Остудите и нарежьте кубиками.
  2. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
  3. Нарежьте лук и помидоры небольшими кусочками.
  4. В небольшой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Быстро обжарьте лук до прозрачности (1-2 минуты). Добавьте помидоры, паприку и черный перец, готовьте еще 3 минуты.
  5. В отдельной миске смешайте майонез, кетчуп, соевый соус и горчицу. Это будет соус.
  6. В миске смешайте отварную курицу, готовые спагетти, обжаренные овощи и приготовленный соус. Аккуратно перемешайте.
  7. Муку можно использовать для загущения соуса, если добавить ее в овощи после помидоров и быстро размешать, а затем добавить немного бульона от курицы, но для простоты в этом рецепте она не используется в основном процессе, а учтена в калорийности.
  8. Батон нарежьте ломтиками и подсушите (опционально, для подачи).
  9. Подавайте блюдо горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку