Сытный суп с машем и томленой свининой
Густой и наваристый суп-похлебка, где нежная свиная лопатка сочетается с рассыпчатым машем и овощами.
7,5
5,2
9,8
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 400г
- Маш - 150г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 40 минут.
- Маш промойте и добавьте в кастрюлю к мясу, варите еще 20 минут.
- Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Картофель нарежьте кубиками и добавьте в суп вместе с зажаркой.
- Варите суп до мягкости картофеля (около 15-20 минут).
- Добавьте соль, перец и лавровый лист, дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Густой и наваристый суп, в котором нежная свинина сочетается с рассыпчатым машем и картофелем, создавая полноценный обед.
Густой, наваристый суп, где нежная свиная лопатка дополняется текстурой маша и мягким картофелем.
Наваристый и густой суп, в котором нежная свиная лопатка сочетается с полезным машем и овощами, создавая полноценный обед в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.