Сытный суп со свининой и машем
Густой и наваристый суп, в котором нежная свинина сочетается с рассыпчатым машем и картофелем, создавая полноценный обед.
7,5
5,2
9,5
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 400г
- Маш - 150г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 2000мл
Приготовление
- Промойте маш и замочите его в холодной воде на 30 минут.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками, залейте водой и варите 40 минут, снимая пену.
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте их на масле до золотистости.
- Добавьте в бульон маш и варите 20 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и зажарку в кастрюлю.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите до мягкости картофеля и готовности маша (около 15-20 минут).
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Густой и наваристый суп-похлебка, где нежная свиная лопатка сочетается с рассыпчатым машем и овощами.
Густой, наваристый суп, где нежная свиная лопатка дополняется текстурой маша и мягким картофелем.
Наваристый и густой суп, в котором нежная свиная лопатка сочетается с полезным машем и овощами, создавая полноценный обед в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.