App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный суп с машем и свининой
Густой, наваристый суп, где нежная свиная лопатка дополняется текстурой маша и мягким картофелем.
7,5
4,5
11,0
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 400г
- Маш - 150г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте маш и замочите его на 30 минут в холодной воде.
- Свинину нарежьте кубиками по 2-3 см, залейте водой в кастрюле, доведите до кипения и снимите пену. Варите на медленном огне 40 минут.
- Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте в бульон маш и варите 15 минут.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в суп вместе с зажаркой.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите еще 15-20 минут до мягкости картофеля и готовности маша.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Густой и наваристый суп-похлебка, где нежная свиная лопатка сочетается с рассыпчатым машем и овощами.
Густой и наваристый суп, в котором нежная свинина сочетается с рассыпчатым машем и картофелем, создавая полноценный обед.
Наваристый и густой суп, в котором нежная свиная лопатка сочетается с полезным машем и овощами, создавая полноценный обед в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.