Свинина с картофелем в казане
Сытное и ароматное блюдо из тушеной свинины и обжаренных овощей, приготовленное в казане.
6,5
9,5
12,5
Ингредиенты
- Тушёнка свиная - 338г
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте крупными кубиками, морковь — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте казан, влейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и жарьте 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель и жарьте на сильном огне до появления румяной корочки, периодически помешивая.
- Выложите тушенку в казан, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и томите 15 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиных ребер, томленых с овощами в собственном соку в казане.
Сытные овощные оладьи из картофеля, моркови и баклажанов, обжаренные в казане до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.