Жареная свиная вырезка с булгуром и овощами
Быстрое обжаренное блюдо из нежной свиной вырезки, булгура и обжаренных овощей.
18,5
12,5
25,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Булгур - 80г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Свинину нарезать небольшими кубиками (2-3 см).
- Булгур отварить согласно инструкции на упаковке (или замочить в горячей воде) и откинуть на дуршлаг.
- Морковь нарезать тонкой соломкой, репчатый лук мелко нашинковать.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить репчатый лук и морковь к мясу. Жарить, помешивая, до мягкости моркови (еще 5 минут).
- Вмешать отваренный булгур в сковороду с мясом и овощами. Прогреть все вместе 2-3 минуты.
- Подавать, посыпав нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.