Сытный овощной суп с курицей и миксом круп
Наваристый суп, сваренный методом варки, с куриными бедрышками, большим количеством корнеплодов и капусты, а также добавлением отваренных круп (гречка и рис) для сытности.
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Белокочанная капуста - 250г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Яйца куриные - 100г (2 шт.)
- Спагетти - 50г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Соль - 5г
- Вода - 2000г
Шаги
- Подготовить все овощи: картофель, морковь и свеклу очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать.
- Куриные бедра промыть, залить холодной водой (2000г) и довести до кипения. Снять пену и варить на медленном огне 40 минут.
- Добавить в бульон картофель, морковь и свеклу. Варить 15 минут.
- Отдельно отварить яйца до состояния вкрутую (10 минут). Остудить и нарезать кубиками.
- Отдельно отварить гречку, рис и спагетти до готовности (согласно инструкциям на упаковке). Слить воду.
- Добавить в суп капусту и варить еще 10 минут.
- В готовый суп добавить отваренные крупы и спагетти. Посолить.
- При подаче в каждую тарелку добавить нарезанные вареные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Постный суп-пюре из красной чечевицы и овсянки с овощами
Простой и питательный суп, сваренный на воде, с использованием красной чечевицы, овсяных хлопьев и пассерованных овощей.
Гороховый суп с мясом и грибами на воде
Густой наваристый суп из сушеного гороха со свининой, шампиньонами и овощами, приготовленный методом варки.
Макароны с сосисками в томатном соусе
Простое и быстрое блюдо из макарон, сосисок и томатной пасты, приготовленное методом варки.
Гречка с капустой и сосисками, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки гречневой крупы, нашинкованной капусты и сосисок.
Отварной микс морепродуктов и лисичек
Простое отварное блюдо, сочетающее нежный вкус горбуши и краба с ароматом лисичек.