Гречка с вареной куриной грудкой и сыром

Простое и сытное блюдо из отварной гречки, куриной грудки и тертого твердого сыра.

Ккал/100г196
Белки18,5
Жиры5,5
Углеводы18,0

Ингредиенты

  • Гречка (сухая) - 100г
  • Куриная грудка (сырая) - 150г
  • Сыр твердый - 50г
  • Вода - 300г
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Отварите гречку: промойте гречку, залейте водой (300г воды на 100г крупы), добавьте соль (3г) и варите до готовности (около 15-20 минут).
  2. Отварите куриную грудку: положите куриную грудку в отдельную кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите до полной готовности (около 20-25 минут).
  3. Натрите сыр: пока варятся основные ингредиенты, натрите твердый сыр на крупной терке.
  4. Смешайте: слейте воду с готовой гречки. Нарежьте вареную куриную грудку небольшими кубиками или разберите на волокна.
  5. Подавайте: смешайте горячую гречку с нарезанной курицей. Сверху посыпьте тертым сыром, чтобы он слегка расплавился от тепла.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку