Свинина с овощами в казане
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки с овощами, приготовленное в казане.
9,5
7,2
10,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель и морковь крупными ломтиками, перец полосками.
- Разогрейте казан с маслом на сильном огне, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте морковь к мясу и жарьте 5 минут, затем добавьте картофель.
- Добавьте томатную пасту и немного воды, перемешайте, накройте крышкой и тушите 20 минут.
- Добавьте болгарский перец, соль и перец, готовьте еще 10 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиных ребер, томленых с овощами в собственном соку в казане.
Сытные овощные оладьи из картофеля, моркови и баклажанов, обжаренные в казане до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной говядины с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.