App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Говядина с овощами по-домашнему
Классическое сочетание нежной говяжьей вырезки с карамелизованным луком и морковью, приготовленное методом быстрой жарки.
16,0
8,5
5,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло в сковороде на сильном огне и обжарьте говядину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, уменьшите огонь до среднего.
- Жарьте овощи с мясом до мягкости моркови и прозрачности лука (около 10-12 минут).
- В конце добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.