App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жаркое из говядины с овощами
Классическое домашнее жаркое из нежной говяжьей вырезки с обжаренным картофелем и овощами.
9,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, картофель и морковь — кубиками, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки (5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель, посолите, поперчите и жарьте под крышкой на среднем огне до готовности картофеля (около 15-20 минут).
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.