Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Морской деликатес в рукаве с потрошками и фунчозой

Сложное запеченное блюдо, где нежные морепродукты и фунчоза пропитываются ароматами бекона, пряного песто и пикантной фасоли в томате.

70 мин
165 Ккал / 100г
Белки

11,5

Жиры

7,2

Углеводы

13,0

Ингредиенты

14 продуктов
  • Почки говяжьи - 300г
  • Лосось - 200г
  • Мидии - 150г
  • Фунчоза (стеклянная лапша) - 100г
  • Цукини - 150г
  • Бекон - 50г
  • Фасоль в томатном соусе - 150г
  • Огурцы соленые - 80г
  • Песто - 30г
  • Молоко (для вымачивания почек) - 200г
  • Вишня сушеная - 30г
  • Молотый черный перец - 3г
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г

Приготовление

8 шагов
  1. Почки очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками и замочить в молоке на 60 минут для удаления специфического запаха.
  2. Фунчозу залить кипятком на 5 минут, затем слить воду.
  3. Цукини и соленые огурцы нарезать тонкими брусочками, бекон — полосками.
  4. Лосось нарезать крупными кубиками, мидии промыть.
  5. В глубокой миске смешать фунчозу, почки, лосось, мидии, цукини, огурцы, фасоль в томате, вишню и песто. Добавить соль, перец и масло.
  6. Переложить смесь в рукав для запекания, плотно завязать края.
  7. Запекать в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
  8. Аккуратно разрезать рукав, перемешать содержимое и подавать горячим.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.