App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кролик, томленый с тыквой и рисом в рукаве
Нежное мясо кролика, запеченное в собственном соку вместе с ароматной тыквой, овощами и рисом, который пропитывается вкусом мясного бульона и сметаны.
9,5
6,2
12,1
Ингредиенты
- Кролик (тушка или части) - 600г
- Тыква (очищенная) - 300г
- Рис длиннозерный - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана (20%) - 100г
- Зелень укропа - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
- Вода (кипяток) - 200мл
Приготовление
- Кролика нарезать на порционные куски, натереть солью и перцем, оставить на 15 минут.
- Лук нарезать полукольцами, морковь — кружочками, тыкву — средними кубиками.
- Рис промыть до прозрачной воды.
- В рукав для запекания выложить рис, сверху распределить лук, морковь и тыкву.
- Поверх овощей выложить куски кролика.
- Сметану смешать с водой и залить содержимое рукава. Аккуратно распределить жидкость внутри.
- Завязать рукав, сделать несколько проколов сверху для выхода пара.
- Запекать в духовке при 180°C около 60-70 минут.
- Перед подачей аккуратно разрезать рукав, посыпать готовое блюдо рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное сочетание соленой сельди, нежной феты и ягодной кислинки, запеченное в собственном соку.
Ароматные куриные бедра, запеченные в рукаве с макаронами и томатной пастой, приправленные свежей мятой.
Сытное домашнее блюдо: свиная лопатка, томленая вместе с картофелем, грибами и овощным ассорти в собственном соку.
Сытное и сочное блюдо из свиной лопатки, томленой в собственном соку вместе с картофелем, грибами и овощами в рукаве для запекания.
Сочная куриная грудка, запеченная в рукаве с пикантным соусом из кетчупа, томатной пасты и маринованных огурцов.
Смесь различных видов яиц, запеченная в собственном соку в рукаве для сохранения нежной текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.