App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, запеченная с овощным рагу в рукаве
Сытное и сочное блюдо из свиной лопатки, томленой в собственном соку вместе с картофелем, грибами и овощами в рукаве для запекания.
9,5
8,2
12,8
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 400г
- Свекла свежая - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Перец болгарский красный - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Чеснок (опционально) - 5г
Приготовление
- Свинину нарезать кубиками 3х3 см, обжарить на сильном огне с растительным маслом до румяной корочки.
- Картофель, свеклу и морковь очистить и нарезать средними дольками. Лук нарезать полукольцами, перец — крупными квадратами.
- Грибы протереть и разрезать на 2-4 части в зависимости от размера.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске, добавить соль, перец, растопленное сливочное масло.
- Переложить смесь в рукав для запекания, плотно завязать края, сделать несколько проколов зубочисткой для выхода пара.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 60-70 минут до мягкости овощей и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное сочетание соленой сельди, нежной феты и ягодной кислинки, запеченное в собственном соку.
Ароматные куриные бедра, запеченные в рукаве с макаронами и томатной пастой, приправленные свежей мятой.
Сытное домашнее блюдо: свиная лопатка, томленая вместе с картофелем, грибами и овощным ассорти в собственном соку.
Сочная куриная грудка, запеченная в рукаве с пикантным соусом из кетчупа, томатной пасты и маринованных огурцов.
Смесь различных видов яиц, запеченная в собственном соку в рукаве для сохранения нежной текстуры.
Ароматные запеченные овощи с грибами, приготовленные в собственном соку с пряными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.