Кабачковые «лодочки» с яично-сырным муссом
Запеченные в аэрогриле молодые кабачки, наполненные воздушной смесью из яиц, мягкого творожного сыра и свежей зелени, создающей нежную текстуру.
8,5
9,2
3,0
Ингредиенты
- Молодой кабачок - 300г (2 шт.)
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Творожный сыр - 60г
- Сыр пармезан - 20г
- Укроп свежий - 10г
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 10г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Кабачки разрезать вдоль пополам, аккуратно вынуть ложкой часть мякоти, чтобы получились лодочки.
- Мякоть кабачка мелко порубить, смешать с взбитыми яйцами, творожным сыром, измельченным чесноком и мелко нарезанным укропом.
- Посолить и поперчить яичную массу, наполнить ею кабачковые лодочки.
- Посыпать каждую лодочку тертым пармезаном и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
- Выложить лодочки в корзину аэрогриля, запекать при 180°C около 20-22 минут до золотистой корочки и готовности яичной начинки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные филе белой рыбы, запеченные в аэрогриле вместе с тонкой соломкой моркови, сельдерея и лука-порея в ароматном масле, что сохраняет их сочность.
Изысканное и сытное горячее блюдо: нежные кусочки филе индейки, свернутые в рулетики с пикантной начинкой из сладкого чернослива и хрустящего грецкого ореха, запеченные в аэрогрил…
Порционные корзинки из цельнозернового хлеба, запеченные в аэрогриле до хруста, внутри которых запечено яйцо с ломтиком поджаристого бекона.
Сытные половинки баклажанов, запеченные в аэрогриле до мягкости, наполненные сочной начинкой из мясного фарша, томатов и расплавленного сыра.
Сытная пшеничная лапша с копченой грудинкой, свежими шампиньонами и томатами, запеченная под двумя видами сыра в аэрогриле.
Порционные запеченные сырники с карамелизованным яблоком внутри, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.