Кабачковые «лодочки» с яично-сырным муссом
Запеченные в аэрогриле молодые кабачки, наполненные воздушной смесью из яиц, мягкого творожного сыра и свежей зелени, создающей нежную текстуру.
8,5
9,2
3,0
Ингредиенты
- Молодой кабачок - 300г (2 шт.)
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Творожный сыр - 60г
- Сыр пармезан - 20г
- Укроп свежий - 10г
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 10г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Кабачки разрезать вдоль пополам, аккуратно вынуть ложкой часть мякоти, чтобы получились лодочки.
- Мякоть кабачка мелко порубить, смешать с взбитыми яйцами, творожным сыром, измельченным чесноком и мелко нарезанным укропом.
- Посолить и поперчить яичную массу, наполнить ею кабачковые лодочки.
- Посыпать каждую лодочку тертым пармезаном и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
- Выложить лодочки в корзину аэрогриля, запекать при 180°C около 20-22 минут до золотистой корочки и готовности яичной начинки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие дольки яблок в панировке из дробленых орехов и овсяных хлопьев, запеченные в аэрогриле до карамелизации, подаются с легким йогуртовым соусом.
Порционные закусочные корзинки, где роль теста выполняют обжаренные в аэрогриле ломтики ветчины, наполненные нежной яично-овощной смесью с зеленым горошком.
Хрустящие запеченные в аэрогриле овсяные галеты, соединенные нежной арахисовой пастой и ломтиками свежего банана — идеальный бодрящий завтрак.
Хрустящие мини-корзинки из бездрожжевого слоеного теста, наполненные обжаренными лесными грибами и ломтиками мягкого сыра бри, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Сытные и ароматные стейки из цветной капусты, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки с пикантной орехово-сырной посыпкой.
Легкий дневной перекус: кружочки молодого цукини, запеченные в аэрогриле до состояния аль-денте, увенчанные нежным муссом из крабовых палочек и плавленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.