Цукини-«шайбы» с крабовым муссом
Легкий дневной перекус: кружочки молодого цукини, запеченные в аэрогриле до состояния аль-денте, увенчанные нежным муссом из крабовых палочек и плавленого сыра.
7,5
8,2
7,0
Ингредиенты
- Цукини среднего размера - 300г
- Крабовые палочки - 100г
- Плавленый сыр (мягкий) - 60г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Чеснок - 5г
- Оливковое масло - 10г
- Сушеный базилик - 2г
- Соль - 2г
Приготовление
- Цукини нарезать кружочками толщиной 1.5 см, смазать оливковым маслом, посыпать солью и базиликом.
- Выложить кружочки в чашу аэрогриля и запекать 8-10 минут при 180°C до легкого размягчения.
- Пока цукини готовятся, измельчить крабовые палочки в блендере вместе с плавленым сыром, яйцом и чесноком до состояния однородного крема.
- Аккуратно достать «шайбы» цукини, сверху на каждую выложить по чайной ложке крабового мусса.
- Вернуть в аэрогриль еще на 5 минут при 160°C, чтобы мусс схватился и стал аппетитно плотным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыИзысканный теплый перекус: ломтики сочной груши, прослоенные мягким сливочным сыром, запеченные в аэрогриле до карамелизации и хрустящей ореховой корочки.
Термически обработанная вода, приготовленная в аэрогриле для достижения уникальной текстуры пара.
Легкий и изысканный дневной перекус: мини-цукини, запеченные в аэрогриле до мягкости, наполненные воздушным муссом из крабовых палочек, плавленого сыра и свежего укропа.
Бодрящий завтрак: тонкие ломтики свежей груши, запеченные в аэрогриле с нежной творожно-миндальной начинкой, создающие хрустящую и сочную текстуру.
Сочные куриные голени с запеченным картофелем и хрустящей пекинской капустой, приготовленные в аэрогриле.
Порционные кружочки запеченной тыквы, прослоенные соленым сыром и хрустящим орехом — идеальный теплый перекус с контрастом текстур.
Комментарии
Пока нет комментариев.