Жареный карп с овощным гарниром
Аппетитные кусочки карпа, обжаренные до золотистой корочки, подаваемые с карамелизированными овощами.
9,0
6,0
11,0
Ингредиенты
- Карп - 500г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите карпа, нарежьте порционными кусками, посолите и обжарьте на масле до готовности.
- Картофель нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте до мягкости.
- Добавьте к картофелю нарезанный лук и морковь, пассеруйте 7 минут.
- Добавьте нарезанный перец и помидоры, тушите овощи до мягкости.
- В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и выложите овощи к рыбе.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.