App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу со свининой в кастрюле
Сытное и ароматное овощное рагу с нежной свиной вырезкой, приготовленное методом томления в кастрюле.
6,5
3,5
7,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Чеснок - 10г
- Перец чили - 5г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 2-3 см, обжарьте в кастрюле с толстым дном на масле до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте нарезанные картофель, баклажаны, кабачки и болгарский перец.
- Залейте ингредиенты водой так, чтобы она слегка покрывала овощи, добавьте соль и измельченный перец чили.
- Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой 40 минут до мягкости картофеля.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное диетическое блюдо из тушеных овощей и нежной говяжьей вырезки.
Нежный и питательный рыбный суп, приготовленный в кастрюле с овощами и сливками.
Нежный и питательный рыбный суп, приготовленный в кастрюле с добавлением сливок.
Комментарии
Пока нет комментариев.