Овощное рагу с говядиной в кастрюле
Сытное и полезное диетическое блюдо из тушеных овощей и нежной говяжьей вырезки.
6,5
3,2
5,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Баклажаны - 200г
- Кабачок молодой - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Помидоры - 150г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль и перец - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками, залейте водой и варите в кастрюле 40 минут до полуготовности.
- Нарежьте морковь и лук, добавьте в кастрюлю к мясу.
- Нарежьте баклажаны, кабачки и перец, добавьте в кастрюлю, варите 15 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок, масло и специи, варите еще 10 минут.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком и укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный и питательный рыбный суп, приготовленный в кастрюле с овощами и сливками.
Нежный и питательный рыбный суп, приготовленный в кастрюле с добавлением сливок.
Легкий диетический суп из томленых овощей с ароматом свежего лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.