App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рыбные «конвертики» в пергаменте с овощным жульеном
Порционные филе белой рыбы, запеченные в аэрогриле вместе с тонкой соломкой моркови, сельдерея и лука-порея в ароматном масле, что сохраняет их сочность.
14,5
3,8
2,2
Ингредиенты
- Филе трески или минтая - 400г
- Морковь - 100г
- Стебель сельдерея - 80г
- Лук-порей (белая часть) - 50г
- Сливочное масло - 20г
- Лимонный сок - 10г
- Тимьян сушеный - 2г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте морковь и сельдерей очень тонкой соломкой, лук-порей тонкими кольцами.
- Вырежьте два больших квадрата из пергаментной бумаги.
- В центр каждого листа выложите овощную подушку, посолите и поперчите ее.
- Сверху на овощи положите рыбное филе, сбрызните лимонным соком, посыпьте тимьяном и положите по кусочку сливочного масла.
- Плотно заверните края пергамента, чтобы получились герметичные конверты.
- Разогрейте аэрогриль до 180°C и запекайте конверты 15-18 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие дольки яблок в панировке из дробленых орехов и овсяных хлопьев, запеченные в аэрогриле до карамелизации, подаются с легким йогуртовым соусом.
Порционные закусочные корзинки, где роль теста выполняют обжаренные в аэрогриле ломтики ветчины, наполненные нежной яично-овощной смесью с зеленым горошком.
Хрустящие запеченные в аэрогриле овсяные галеты, соединенные нежной арахисовой пастой и ломтиками свежего банана — идеальный бодрящий завтрак.
Хрустящие мини-корзинки из бездрожжевого слоеного теста, наполненные обжаренными лесными грибами и ломтиками мягкого сыра бри, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Сытные и ароматные стейки из цветной капусты, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки с пикантной орехово-сырной посыпкой.
Легкий дневной перекус: кружочки молодого цукини, запеченные в аэрогриле до состояния аль-денте, увенчанные нежным муссом из крабовых палочек и плавленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.