Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Творожное суфле с греческим йогуртом

Нежное белковое суфле, запеченное в аэрогриле, с воздушной текстурой и легким сливочным вкусом.

35 мин
135 Ккал / 100г
Белки

10,5

Жиры

6,5

Углеводы

8,0

Ингредиенты

7 продуктов
  • Творог мягкий 5% - 250г
  • Йогурт греческий - 100г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Крахмал кукурузный - 20г
  • Подсластитель (сахар или эритрит) - 15г
  • Ванильный экстракт - 2г
  • Сливочное масло (для смазывания форм) - 5г

Приготовление

7 шагов
  1. Отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену с щепоткой соли.
  2. В отдельной емкости смешайте творог, греческий йогурт, желтки, крахмал и подсластитель до однородной массы.
  3. Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
  4. Смажьте небольшие формочки для запекания сливочным маслом и разложите в них полученную смесь.
  5. Разогрейте аэрогриль до 160°C. Поместите формы в корзину аэрогриля.
  6. Запекайте 20-25 минут до золотистой корочки и плотной структуры суфле.
  7. Дайте готовому блюду немного остыть в формах перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.