Творожное суфле с греческим йогуртом
Нежное белковое суфле, запеченное в аэрогриле, с воздушной текстурой и легким сливочным вкусом.
10,5
6,5
8,0
Ингредиенты
- Творог мягкий 5% - 250г
- Йогурт греческий - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Крахмал кукурузный - 20г
- Подсластитель (сахар или эритрит) - 15г
- Ванильный экстракт - 2г
- Сливочное масло (для смазывания форм) - 5г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену с щепоткой соли.
- В отдельной емкости смешайте творог, греческий йогурт, желтки, крахмал и подсластитель до однородной массы.
- Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
- Смажьте небольшие формочки для запекания сливочным маслом и разложите в них полученную смесь.
- Разогрейте аэрогриль до 160°C. Поместите формы в корзину аэрогриля.
- Запекайте 20-25 минут до золотистой корочки и плотной структуры суфле.
- Дайте готовому блюду немного остыть в формах перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная и полезная запеканка из кабачков и обезжиренного творога, приготовленная в аэрогриле.
Полезная и ароматная запеканка, приготовленная в аэрогриле, идеально подходит для завтрака.
Легкое и диетическое блюдо из нежной куриной грудки, сочного кабачка и творога, запеченное до золотистой корочки.
Сытное и сочное блюдо из куриной грудки, овощей и спагетти, запеченное до золотистой корочки в аэрогриле.
Нежная стручковая фасоль, запеченная в аэрогриле под аппетитной заливкой из яиц и сметаны.
Комментарии
Пока нет комментариев.