Нежный творожный суфле-омлет с греческим йогуртом
Воздушная запеканка с кремовой текстурой, приготовленная в аэрогриле — идеальный вариант для легкого белкового завтрака.
11,5
6,8
6,2
Ингредиенты
- Творог мягкий 5% - 200г
- Йогурт греческий - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Крахмал кукурузный - 15г
- Ванильный экстракт - 3г
- Подсластитель (сахар или сахарозаменитель) - 10г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 5г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки в крепкую пену до устойчивых пиков.
- В отдельной емкости смешайте мягкий творог, греческий йогурт, желтки, крахмал, ваниль и подсластитель до однородной массы.
- Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
- Смажьте небольшую форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее полученную смесь.
- Разогрейте аэрогриль до 160°C. Поместите форму внутрь и запекайте 20-25 минут до золотистой корочки и плотной структуры.
- Дайте суфле остыть в форме 5 минут перед подачей, чтобы оно стабилизировалось.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная и полезная запеканка из кабачков и обезжиренного творога, приготовленная в аэрогриле.
Полезная и ароматная запеканка, приготовленная в аэрогриле, идеально подходит для завтрака.
Легкое и диетическое блюдо из нежной куриной грудки, сочного кабачка и творога, запеченное до золотистой корочки.
Сытное и сочное блюдо из куриной грудки, овощей и спагетти, запеченное до золотистой корочки в аэрогриле.
Нежная стручковая фасоль, запеченная в аэрогриле под аппетитной заливкой из яиц и сметаны.
Комментарии
Пока нет комментариев.