Нежный творожный суфле-омлет с греческим йогуртом
Воздушная запеканка с кремовой текстурой, приготовленная в аэрогриле — идеальный вариант для легкого белкового завтрака.
11,5
6,8
6,2
Ингредиенты
- Творог мягкий 5% - 200г
- Йогурт греческий - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Крахмал кукурузный - 15г
- Ванильный экстракт - 3г
- Подсластитель (сахар или сахарозаменитель) - 10г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 5г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки в крепкую пену до устойчивых пиков.
- В отдельной емкости смешайте мягкий творог, греческий йогурт, желтки, крахмал, ваниль и подсластитель до однородной массы.
- Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
- Смажьте небольшую форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее полученную смесь.
- Разогрейте аэрогриль до 160°C. Поместите форму внутрь и запекайте 20-25 минут до золотистой корочки и плотной структуры.
- Дайте суфле остыть в форме 5 минут перед подачей, чтобы оно стабилизировалось.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная творожная запеканка с вишней, приготовленная в аэрогриле.
Сбалансированное запеченное блюдо из сочной курицы, кабачков и перца, подаваемое с гарниром из спагетти в легком сметанном соусе.
Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.
Сытная запеканка из макарон и домашнего фарша с овощами, запеченная в аэрогриле до золотистой корочки.
Сочные куриные тефтели с рисом, запеченные с томатами в аэрогриле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.