Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Нежный творожный суфле-омлет с греческим йогуртом

Воздушная запеканка с кремовой текстурой, приготовленная в аэрогриле — идеальный вариант для легкого белкового завтрака.

30 мин
132 Ккал / 100г
Белки

11,5

Жиры

6,8

Углеводы

6,2

Ингредиенты

7 продуктов
  • Творог мягкий 5% - 200г
  • Йогурт греческий - 100г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Крахмал кукурузный - 15г
  • Ванильный экстракт - 3г
  • Подсластитель (сахар или сахарозаменитель) - 10г
  • Сливочное масло (для смазки формы) - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Отделите белки от желтков. Взбейте белки в крепкую пену до устойчивых пиков.
  2. В отдельной емкости смешайте мягкий творог, греческий йогурт, желтки, крахмал, ваниль и подсластитель до однородной массы.
  3. Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
  4. Смажьте небольшую форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее полученную смесь.
  5. Разогрейте аэрогриль до 160°C. Поместите форму внутрь и запекайте 20-25 минут до золотистой корочки и плотной структуры.
  6. Дайте суфле остыть в форме 5 минут перед подачей, чтобы оно стабилизировалось.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.