App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вегетарианский борщ по-деревенски
Классический наваристый овощной суп на основе свеклы, картофеля и капусты, приготовленный в кастрюле.
1,5
2,2
9,8
Ингредиенты
- Свекла - 300г
- Белокочанная капуста - 300г
- Картофель среднего размера - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 30г
- Томатная паста - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 1500мл
Приготовление
- Поставьте воду в кастрюле на огонь. Очистите картофель, нарежьте кубиками и отправьте в кипящую воду.
- Нашинкуйте капусту и добавьте её в кастрюлю к картофелю через 5 минут после закипания.
- Натрите свеклу и морковь на терке, мелко нарежьте лук. Обжарьте овощи на сковороде с маслом до мягкости, добавьте томатную пасту и тушите еще 3 минуты.
- Переложите зажарку в кастрюлю. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
- Варите на медленном огне до готовности овощей (около 15-20 минут).
- В конце добавьте измельченный чеснок, выключите огонь и дайте борщу настояться под крышкой 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный и ароматный суп из картофеля и шампиньонов на сливках
Нежный и ароматный суп из картофеля, моркови и шампиньонов на сливках
Легкий и согревающий овощной суп, где картофель дает густоту, а пекинская капуста и помидоры создают нежный вкус.
Комментарии
Пока нет комментариев.