App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
8,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду и разомните в пюре с добавлением молока и 20г сливочного масла.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса (около 10 минут).
- Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом.
- Выложите в форму половину картофельного пюре, разровняйте.
- Сверху распределите слой мясного фарша с луком.
- Закройте оставшимся пюре, посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо из тонких ломтиков картофеля и шампиньонов, запеченных вертикальными рядами с прослойками из копченой грудинки и сливок.
Ароматный картофель, томленый в собственном соку с хрустящим беконом и специями в стеклянной банке, что делает его невероятно нежным.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Комментарии
Пока нет комментариев.