Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, запеченная под румяным сыром.

50 мин
165 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

7,2

Углеводы

15,8

Ингредиенты

9 продуктов
  • Картофель - 800г
  • Фарш говяжий - 400г
  • Лук репчатый - 150г
  • Сыр твердый - 100г
  • Молоко - 100мл
  • Сливочное масло - 30г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец молотый - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
  3. Разомните готовый картофель с добавлением горячего молока и сливочного масла в однородное пюре.
  4. В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
  5. Сверху распределите слой мясного фарша, затем выложите оставшееся пюре.
  6. Посыпьте поверхность тертым сыром.
  7. Запекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до образования аппетитной корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.