Картофельно-грибная запеканка с куриным филе
Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля, нежного куриного филе и обжаренных шампиньонов под румяной сырной корочкой.
9,5
6,8
10,2
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриное филе - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Сыр твердый - 150г
- Сметана 15% - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Укроп свежий - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, картофель — тонкими слайсами, лук и грибы — мелкими кусочками.
- Обжарьте лук с грибами на растительном масле до испарения влаги (около 7 минут).
- В отдельной миске смешайте сметану с солью, перцем и мелко нарезанным укропом.
- В форму для запекания выложите слой картофеля, посолите, затем слой курицы, грибы с луком и снова картофель.
- Залейте содержимое формы сметанным соусом, накройте фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо из тонких ломтиков картофеля и шампиньонов, запеченных вертикальными рядами с прослойками из копченой грудинки и сливок.
Ароматный картофель, томленый в собственном соку с хрустящим беконом и специями в стеклянной банке, что делает его невероятно нежным.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Комментарии
Пока нет комментариев.