App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная домашняя запеканка с золотистой корочкой, объединяющая нежное картофельное пюре и обжаренные лесные грибы с луком.
4,5
8,2
18,2
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сметана 20% - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, добавьте сливочное масло и разомните в однородное пюре.
- Грибы нарежьте пластинками, лук мелко нашинкуйте. Обжарьте на подсолнечном масле до испарения влаги и золотистого цвета, добавьте соль и перец.
- Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для запекания, выложите половину картофельного пюре.
- Сверху распределите слой жареных грибов с луком, покройте оставшимся пюре.
- Смажьте верх запеканки сметаной, посыпьте тертым сыром.
- Запекайте 20 минут до образования румяной сырной корочки. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная слоеная запеканка из картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренными шампиньонами, запеченная до золотистой корочки.
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с обжаренными шампиньонами, томленая под сырной корочкой в сливочном соусе.
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля и сочного мясного фарша, томленая в духовке под золотистой сырной шапкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.