App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с цветной капустой в сливочном соусе
Аппетитное овощное блюдо, где обжаренные до золотистой корочки овощи томятся в нежных сливках.
2,5
6,1
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Цветная капуста - 300г
- Сливки 10% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия.
- Разогреть масло на сковороде, выложить картофель и обжаривать на среднем огне 10 минут до полуготовности.
- Добавить цветную капусту к картофелю, посолить, поперчить и жарить еще 7-8 минут, помешивая.
- Влить сливки, убавить огонь до минимума и тушить под крышкой 5-7 минут, пока соус не загустеет, а овощи не станут мягкими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.