App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Деревенская башня» с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля и сочного мясного фарша, томленая в духовке под золотистой сырной шапкой.
9,5
8,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 20% - 150г
- Масло растительное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания маслом.
- Нарежьте картофель тонкими слайсами (2-3 мм), посолите и поперчите.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с фаршем до полуготовности, добавив измельченный чеснок.
- Выложите в форму слой картофеля, затем слой фарша, повторите слои до завершения ингредиентов.
- Смешайте сметану с небольшим количеством воды и залейте запеканку.
- Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная слоеная запеканка из картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренными шампиньонами, запеченная до золотистой корочки.
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с обжаренными шампиньонами, томленая под сырной корочкой в сливочном соусе.
Сытная домашняя запеканка с золотистой корочкой, объединяющая нежное картофельное пюре и обжаренные лесные грибы с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.