App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесной домик»
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля с обжаренными грибами, залитая сливочно-сырным соусом.
4,5
7,2
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 150г
- Сливки 20% - 200мл
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими кружочками (2-3 мм), лук — полукольцами, грибы — пластинками.
- Обжарьте лук и грибы на 20 г масла до золотистого цвета, посолите и поперчите.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом, выложите слой картофеля, затем слой грибов с луком. Повторите слои.
- Смешайте сливки с измельченным чесноком и щепоткой соли, залейте этой смесью картофель.
- Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут при 190°C.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная слоеная запеканка из картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренными шампиньонами, запеченная до золотистой корочки.
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с обжаренными шампиньонами, томленая под сырной корочкой в сливочном соусе.
Сытная домашняя запеканка с золотистой корочкой, объединяющая нежное картофельное пюре и обжаренные лесные грибы с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.