App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и грибами
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре, сочного мясного фарша и обжаренных шампиньонов с золотистой сырной корочкой.
8,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Молоко - 50мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до мягкости, слейте воду, добавьте сливочное масло и теплое молоко, разомните в однородное пюре.
- Лук мелко нарежьте, грибы нашинкуйте тонкими пластинками. Обжарьте лук с грибами на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса, разбивая комочки лопаткой.
- В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
- Сверху распределите слой фарша с грибами.
- Покройте оставшимся пюре, разровняйте поверхность и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до появления аппетитной сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная слоеная запеканка из картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренными шампиньонами, запеченная до золотистой корочки.
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с обжаренными шампиньонами, томленая под сырной корочкой в сливочном соусе.
Сытная домашняя запеканка с золотистой корочкой, объединяющая нежное картофельное пюре и обжаренные лесные грибы с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.