Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой сырной корочки.
8,5
9,2
12,4
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите и отварите картофель до готовности, слейте воду, добавьте масло и молоко, разомните в пюре.
- Мелко нарежьте лук, обжарьте на сковороде с растительным маслом до прозрачности.
- Добавьте к луку фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
- В форму для запекания выложите слой пюре, затем слой фарша, сверху закройте оставшимся пюре.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные мини-запеканки из тертого картофеля с тягучим сыром и ароматом копченой паприки, запеченные в формочках для маффинов до золотистой корочки.
Сытное запеченное блюдо из слоев пряного мясного фарша и сладковатой тыквы, обернутых в хрустящие полоски бекона.
Запеченные порционные котлеты из куриного фарша с углублением, наполненным нежным желтком и аппетитной сырной шапкой.
Сытное запеченное блюдо: мясной фарш, укрытый под куполом из нежного картофельного пюре с начинкой из обжаренных лесных грибов, запеченное до румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.