App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный грибной суп-пюре
Нежный и ароматный суп из картофеля, моркови и шампиньонов на сливках
2,2
3,4
9,5
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле с маслом до мягкости.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до испарения лишней влаги.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель, залейте водой так, чтобы она едва покрывала овощи.
- Варите на среднем огне 20 минут до полной готовности картофеля.
- Влейте сливки, добавьте соль и перец, прогрейте суп еще 2-3 минуты, не доводя до активного кипения.
- Снимите с огня и при желании измельчите блендером до состояния пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный и ароматный суп из картофеля и шампиньонов на сливках
Легкий и согревающий овощной суп, где картофель дает густоту, а пекинская капуста и помидоры создают нежный вкус.
Легкий и согревающий суп на основе картофеля и томатов с нежной пекинской капустой, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.