Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощной суп-рагу с пекинской капустой и картофелем

Легкий и согревающий овощной суп, где картофель дает густоту, а пекинская капуста и помидоры создают нежный вкус.

30 мин
49 Ккал / 100г
Белки

1,5

Жиры

1,7

Углеводы

7,2

Ингредиенты

9 продуктов
  • Картофель - 400г
  • Пекинская капуста - 250г
  • Помидоры - 200г
  • Вода - 800мл
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Лавровый лист - 1г
  • Зелень укропа - 10г

Приготовление

7 шагов
  1. Нарежьте картофель кубиками, залейте водой и доведите до кипения в кастрюле.
  2. Варите картофель 10-12 минут до полуготовности.
  3. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками.
  4. Пекинскую капусту нашинкуйте полосками.
  5. Добавьте в кастрюлю помидоры и капусту, влейте масло, посолите и поперчите.
  6. Варите на медленном огне еще 7-10 минут до мягкости овощей.
  7. В конце добавьте лавровый лист и рубленую зелень, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.