Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом
Хрустящие порционные корзинки из овсяных хлопьев и сыра с запеченным внутри яйцом — идеальный сбалансированный завтрак.
11,5
10,2
19,3
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Сыр твердый (тертый) - 80г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте формочки для маффинов сливочным маслом.
- Смешайте овсяные хлопья, тертый сыр, молоко, соль и перец. Дайте постоять 5 минут.
- Распределите овсяную смесь по формочкам, формируя бортики, чтобы внутри получилось углубление (гнездо).
- Отправьте основу в духовку на 10 минут до легкого золотистого цвета.
- Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждое овсяное гнездо.
- Запекайте еще 10-12 минут до готовности белка при сохранении жидкого желтка.
- Посыпьте мелко рубленным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Ароматный картофель, томленый в собственном соку с хрустящим беконом и специями в стеклянной банке, что делает его невероятно нежным.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Комментарии
Пока нет комментариев.