App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный под золотистой сырной шапкой.
8,5
9,2
12,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кусочками и отварите до готовности в подсоленной воде.
- Пока варится картофель, мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до прозрачности.
- Добавьте фарш к луку, обжаривайте до изменения цвета, посолите и поперчите.
- Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло и теплое молоко, разомните в однородное пюре.
- Выложите половину пюре в форму для запекания, сверху распределите мясной фарш, затем накройте оставшимся пюре.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Ароматный картофель, томленый в собственном соку с хрустящим беконом и специями в стеклянной банке, что делает его невероятно нежным.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Комментарии
Пока нет комментариев.