Ароматная луковая зажарка с зеленью
Пикантная закуска из карамелизованного лука и свежей зелени, обжаренная на сливочном масле.
1,5
8,5
17,0
Ингредиенты
- Лук репчатый - 200г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами, а чеснок мелко порубите.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите репчатый лук и жарьте его до золотистого цвета около 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп, перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.